¿Invitaste a tus amigos a ver el partido de fútbol en tu casa? ¿Buscas algo que los deleite a todos? Prueba esta receta dulce y salada que nos envió Karen Brunetta de Sault Ste. Marie, Ontario, Canadá.

Ingredientes

Porciones 4

  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 lata de Coca-Cola®
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 2 dientes de ajo, molidos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 kilo (2 ½ libras) de alitas de pollo o de costillas 

Preparación

Tiempo total: 2 horas y 15 minutos

Tiempo para la preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 2 horas

  1. En una olla grande, combina el azúcar moreno, la Coca-Cola®, la cebolla, el ajo, la salsa de soya, la sal y la pimienta.
  2. Revuelve hasta que todo se mezcle. Coloca las alitas o las costillas en la mezcla anterior.
  3. Hornea a 350 grados durante 2 horas.
  4. Para espesar la salsa, mezcla con almidón de maíz.

Este platillo es delicioso si sirve acompañado de arroz.