Nivel: Intermedio

Ingredientes

Porciones: 20

  • 3 ½ onzas fluidas de miel

  • 1 taza de azúcar moreno

  • 1¼ de taza de mantequilla

  • ⅔ de taza de Coca-Cola

  • 4 tazas de harina

  • 5 ½ cucharadas de cacao

  • 1 pizca de especias de jengibre

  • 1 pizca de polvo de hornear

  • 3 huevos

  • 1/3 de taza de chispas de chocolate

  • 3 cucharadas de azúcar en polvo

Instrucciones

  • TIEMPO TOTAL: 58 minutos

  • Tiempo de preparación: 45 minutos

  • Tiempo de cocción: 13 minutos

  1. Caliente la miel, el azúcar y la mantequilla, mientras revuelve, hasta que el azúcar se disuelva. Agregue la Coca-Cola y deje que se enfríe. Mezcle la harina, el cacao, las especias de jengibre y el polvo de hornear. Revuelva con la mezcla de miel y los huevos. Vierta la mezcla en la bandeja con papel de hornear, y espolvoree las chispas de chocolate. Lleve al horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos. Deje enfriar, corte en pedazos. Use cartón resistente para cortar una plantilla en forma de estrella. Sostenga la estrella sobre cada trozo de brownie y espolvoree con el azúcar en polvo.

CONSEJO: ¿Tiene prisa? Use una mezcla para brownie y siga las instrucciones en el empaque. Reemplace el agua con Coca-Cola y agregue la mezcla de especias de jengibre.