La próxima vez que vayas al supermercado, ve al pasillo de los vegetales y escoge aquellos que has probado pocas veces. Te mostraremos un ejemplo de cómo prepararlos de una forma original, en una pasta llena de sabores de la huerta que todos amarán.

Sigue leyendo y conoce esta receta:


Porción: 3 - 5 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 1 cebolla

  • 1 calabacín grande / zucchini

  • 1 taza de ejote / vainicas / frijoles verdes / habichuelas / vainitas

  • 2 tazas de minivegetales

  • 1 tazas de hongos

  • 1 taza de arveja china

  • 2 tomates medianos

  • 1 paquete de pasta de 350 gramos.

  • 1 cucharada de aceite de oliva

    Preparación:

    A las arvejas chinas sácales los guisantes que tienen dentro y sepáralos. Pica el resto del tallo junto a los demás vegetales en pequeñas rodajas.

    Calienta el sartén y prepáralo con dos cucharadas de aceite de oliva. Agrega los ingredientes picados y sofríelos a fuego medio durante unos 10 minutos.

    Sabrás que estarán listos cuando el calabacín y los hongos se pongan blanditos.

    Luego prepara la pasta hirviéndola entre 7 y 9 minutos, según las instrucciones que vengan en el empaque. Escúrrela y colócala en un tazón grande. Agrégale los vegetales y mézclalo todo con dos cucharones.

¡Así de fácil tendrás lista una pasta de sabores naturales que podrán disfrutar varias personas en tu casa!. No te olvides de comprar en el supermercado una versión familiar de Coca-Cola sin Azúcar, sin Calorías para acompañar este platillo.