Las bebidas a base de semillas se han convertido en una nueva tendencia para quienes buscan opciones con beneficios nutricionales y sabor. En Costa Rica,
¿Cómo benefician en mi salud este tipo de productos?, ¿Cómo puedo añadirlos a mi dieta? ¿Cualquiera puede tomarlos? ante estas y otras dudas entrevistamos a Larisa Páez, nutricionista y Presidenta del Centro de Nutrición Larisa Páez, quien nos explica los principales puntos sobre esta nueva bebida.
AdeS llega a Costa Rica, con proteína, fibra y vitaminas en una sola bebida
“El origen vegetal de estos productos son extractos líquidos de legumbres, frutos secos y cereales, esto hace que cada nutriente de la soya, almendras y coco que se utiliza durante este proceso se pueda aprovechar al máximo a la hora de ingerirlos.”, explica la nutricionista.
Beneficios de las bebidas a base de soya
Las bebidas a base de semillas, como AdeS Soya, tienen una cantidad de fibra alta que ayuda a mejorar la sensación de satisfacción de las personas. en el caso de las bebidas de soya son las únicas que tienen la cantidad de Isoflavonas o fitostrógenos a concentraciones fisiológicamente significativas, con 3.5 vasos diarios (25mg de isoflavonas por porción) el consumidor tendrá beneficios a nivel de reducción del riesgo cardiovascular, acción antioxidante y mejorar el perfil lipídico.
“Uno de los mitos alrededor de estos fitostrógenos es que pueden causar infertilidad a los hombres, esto se sabe que no afecta ni la testosterona ni la fertilidad. La población asiática es la que más consumo de soja tienen y son la población que más se estudia por sus altos índices de fertilidad”, agregó la nutricionista.
Beneficios de las bebidas a base de almendras
“Sabemos que las almendras son un súper alimento que hoy por hoy recomendamos a todas las personas merendar”, comenta Páez.
En el caso de AdeS Almendra es muy baja en calorías, son una buena fuente de vitamina E y antioxidantes, las grasas que aporta son monoinsaturadas (buenas que protegen contra enfermedades cardiovasculares) y hay estudios que los relacionan con la pérdida y mantenimiento de un peso saludable.
“La fortificación que tienen con calcio y Vitamina D también es muy importante por la salud osea, hoy que hay una población importante que está dejando de consumir la recomendación de cálceo por alergias a los lácteos con este tipo de bebida podemos asegurar que cumplan con esa recomendación diaria”, agregó.
Beneficios de las bebidas a base de coco
“AdeS Coco es una bebida muy balanceada en calorías, tiene propiedades anticancerígenas, tiene muchos beneficios por el ácido laúrico y prácticamente nadie es alérgica a la leche de Coco”, comentó Páez.
Esta bebida también mejora la función cognitiva, en general ayuda con la memoria y capacidad mental, explica la nutricionista.
“Otro mito es que el coco aumenta el colesterol, sin embargo es muy poco probable que se almacene como grasa. La leche de coco y estas bebidas ayudan a reducir el colesterol y aumentar los niveles de HD de colesterol (que es bueno)”
De acuerdo con la nutricionista, en general las bebidas a base de semillas AdeS, mejoran el perfil lipídico, disminuyen el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares, tiene fortificación de vitaminas, zinc y el contenido calórico es muy noble.
Sabores frutales
También, AdeS pondrá a disposición los sabores frutales que son: naranja, manzana y uva, que lanzará en empaques especiales. Estos sabores tienen menos de 70 calorías y no contienen lactosa ni colesterol.
Desde hace varios meses, AdeS forma parte del portafolio de productos del sistema
Más en Journey
- Juntos para algo mejor, un mensaje para empezar el año con optimismo
- 5 momentos ideales para disfrutar un hard seltzer
- Retornando agua, regresando vida: De qué hablamos cuando hablamos de “devolver” el agua
-
Infografía: 100 años de
Coca-Cola celebrando la Navidad - Un mundo libre de prejuicios y etiquetas ¿Es posible?