Una ensalada que toda la familia puede preparar. Los padres pueden cortar los tomates y los pepinos, y dejar que los niños corten los cebollines con tijeras de cocina limpias. Luego, permita que los niños mezclen el resto de los ingredientes.

Nivel: Fácil

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 tomates cortados en rodajas finas

  • 3 cebollines verdes picados

  • ¼ taza de hojas picadas de menta, albahaca o perejil

  • 1 pepino inglés, en rodajas

  • ¼ taza de vinagre de vino de arroz

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto


Preparación

  • TIEMPO TOTAL: 20 minutos

  • Tiempo de preparación: 5 minutos

  • Tiempo de cocción: 15 minutos

  1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón para servir y revuelva suavemente. Sazone al gusto. Deje marinar durante al menos diez minutos y hasta dos horas antes de servir.