Nivel: Fácil

Este clásico navideño fue enviado por Carol Johnson de Turtle Lake, Wisconsin., quien indica que la Coca-Cola en la receta evita que el jamón se seque

Ingredientes

Porciones: 6

  • ½ jamón (5-6 libras o 2-3 kilos)
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 ½ taza de Coca-Cola Regular
  • 1 taza de piña triturada (opcional)


 

Preparación

Tiempo total: 3 horas y 15 minutos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 3 horas

  1. Lava muy bien el jamón.
  2. Frota el lado que tiene grasa con el azúcar moreno.
  3. Vierte la Coca-Cola y la piña triturada sobre el jamón.
  4. Hornea a 450 grados durante 3 horas o hasta 140F.